Gastro vakuumska posuda Xarec, 10 litara

Opis

Kako pohraniti veće količine očišćene salate za nekoliko dana? Jeste znali da možete povrće i voće pripremiti dan unaprijed bez da bi izgubili svježinu i hranjive vrijednosti? Velika gastro vakuumska posuda volumena 10 l odlična je za sve profesionalne kuhinje u kojima se koristi priprema sastojaka unaprijed.

Produživanje postojanosti hrane u vakuumu

Vakuumsko pohranjivanje produži svježinu i postojanost hrane za četiri puta jer su namirnice zatvorene u posudama s minimalnim sadržajem kisika koji je potreban za razvoj bakterija i plijesni. Ujedno to znači i bolju postojanost aroma i hranljivih vrijednosti.

Velika gastro vakuumska posuda volumena 10 litara

Najveća profesionalna vakumska posuda u ponudi je visoka 31,5 cm te je primjerena za vakumiranje većih količina narezanog ili cijelog voća i povrća, tjestenina, brašna pa čak i mesa. Unaprijed pripremite sastojke za jela te si olakšajte radni proces za vrijeme povećanog posjeta gostiju.

• Očistite i narežite zelenu salatu koju ćete servirati uz glavno jelo – u vakuumu će salata biti potpuno svježa i sljedeći dan.
• Narežite povrće (papriku, luk, tikvice i sl.) koje trebate za pripremu dnevnih jela – kuhanje će biti još brže, a sastojci aromatični i hranjivi do čak 5 dana.
• Za gablec su kotleti ili začinjeni pileći odresci? Za brzo mariniranje mesa upotrijebite vakuumsku posudu i iznenadite goste savršeno začinjenim mesom.
• Za desert voćna salata od svježeg voća? Nema problema – voće možete narezati već ujutro te ga zavakuumirati. Okus, arome, svježina i vitamini će se i preko noći odlično očuvati.
• Sva hrana, zavakuumirana u posudama, je sigurna i od moljaca, mrava te ostalih štetočina jer se posude nepropusno zatvore.

Svestrana upotreba vakuumskih posuda za ugostitelje

Vakuumske posude za profesionalne kuhinje su primjerene za restorane, hotele, cateringe, barove i sve ostale ugostiteljske obrate.

Zašto je hranu pametno držati u Statusovim gastro posudama?

Profesionalne vakuumske posude su unaprijeđena inačica vakuumskih posuda za kućanstva, koje zadovoljni korisnici kupuju već desetljeća.

• Materijal vakuumskih posuda je vrhunske kvalitete, zato je njihov vijek trajanja izuzetno dug, čak i više generacija. Možete ih koristiti u zamrzivaču i mikrovalnoj pećnici te prati u perilici posuđa.
• Poklopci su prozirni, zato lako vidite što je u kojoj posudi pohranjeno. Jednostavnijim pregledom zaliha jamčite još dužu postojanost pohranjenih namirnica jer posude ne otvarate po nepotrebnom te namirnice ne ispostavljate kisiku i ostalim čimbenicima pokvarljivosti.
• Dizajn posuda je prilagođen profesionalnoj upotrebi – uglovi posuda su zaobljeni za lakše pretakanje tekućina. Posude imaju i oznake za litražu za jednostavniju pripremu sastojaka.
• Posebna prednost posuda je mogućnost slaganja jedne na drugu i time maksimalno iskorištavanje prostora u kuhinji. Svi volumeni posuda imaju jednaku dužinu i širinu, zato možete za pospremanje jedne na drugu kombinirati bilo koje posude. To znači i da jedan poklopac odgovara svim dimenzijama posuda, zato ne trebate tržiti primjerenog poklopca za pojedinačnu posudu.

Materijali

Statusove profesionalne posude i poklopci su od visokokvalitetne plastike Xarec koja je bez BPA.